Quá trình và thiết bị trong công nghệ hóa học & thực phẩm; Tập 2: Cơ học vật liệu rời

Cơ học vật liệu rời là Tập 2 trong bộ sách Quá trình và Thiết bị trong công nghệ Hóa học và Thực phẩm. Sách được biên soạn dựa trên các bài giảng đã được dùng nhiều năm tại Trường Đại học Bách khoa - Đại học Quốc gia Tp Hồ Chí Minh, đồng thời có tham khảo các tài liệu tiếng việt, anh, nga và các sổ tay giới thiệu của các công ty sản xuất thiết bị chuyên dùng cho ngành vật liệu rời. Ngoài việc dùng làm tài liệu giảng dạy và học tập cho sinh viên ngành hóa, thực phẩm, cuốn sách này còn là tài liệu tham khảo hữu ích cho cán bộ hoạt động khoa học kỹ thuật có liên quan đến lĩnh vực cơ vật liệu rời.

MỤC LỤC

Chương 1  Hạt và khối hạt
Chương 2  Phân loại vật liệu rời
Chương 3  Đập nghiền vật liệu 
Chương 4  Trộn vật liệu rời
Chương 5  Vận chuyển vật liệu rời