Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm; Tập 7: Kỹ thuật sấy vật liệu
Tác giả: Nguyễn Văn Lụa
Năm xuất bản: Tái bản lần thứ ba, năm 2014
ISBN: 978-604-73-2354-8
Kỹ thuật sấy vật liệu là Tập 7 trong bộ sách Quá trình và Thiết bị trong công nghệ Hóa học và Thực phẩm.
Kỹ thuật sấy vật liệu được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực sản xuất và đời sống. Vì vậy tập giáo trình này nhằm giới thiệu khái quát các điểm căn bản của lý thuyết sấy vật liệu, đồng thời chỉ ra phương pháp tổ chức quá trình trong một số thiết bị sấy thông dụng thường gặp.
MỤC LỤC
Chương mở đầu Khái niệm chung
Chương 1 Môi trường không khí ẩm
Chương 2 Vật liệu ẩm
Chương 3 Động học về sấy
Chương 4 Động lực học sấy
Chương 5 Sấy đối lưu
Chương 6 Các thiết bị sấy đối lưu thông dụng
Chương 7 Sấy tiếp xúc
Chương 8 Sấy bức xạ
- Bạn đọc mượn sách quá hạn T.04/2023
- Khảo sát ý kiến bạn đọc 2023
- Phục Vụ Ngoài Giờ tối T.2-T.6 và ngày thứ 7
- Tài liệu mới tháng 4/2023
- Ngày hội văn hóa đọc 22/4/2023
- Tra cứu các cơ sở dữ liệu
- Thông báo V/v thực hiện đeo khẩu trang khi vào Thư viện
- Thông báo phục vụ CSDL SCOPUS
- Thẻ Thư viện điện tử
- Thông báo nhận thẻ Thư viện Hệ thống
- Phục vụ Cơ sở dữ liệu Skillsoft
- Gia hạn tài liệu online
- Thông báo nguồn học liệu miễn phí về Covid-19 - AccessMedicine Covid-19 Central
- Thông báo phục vụ Thư viện số BNEUF miễn phí
- Ngày hội văn hóa đọc lần V
- Ngày hội văn hóa đọc lần IV
- Hội sách Trực tuyến 2020
- Ngày hội thư viện đồng hành cùng sinh viên lần thứ VII
- Thư viện đồng hành cùng sinh viên 2020
- Ngày hội văn hóa đọc lần III
- Chào mừng Ngày Sách Việt Nam - Lần VII
- Ngày hội văn hóa đọc lần II
- Thư viện Bách khoa tham gia tổ chức Ngày hội Văn hóa đọc 2019
- Tiến sĩ kiều bào Mỹ tặng sách trị giá 150.000 USD cho sinh viên bách khoa
- Dịch vụ gửi sách, giáo trình tận nhà cho sinh viên
-
Trực tuyến:7
-
Hôm nay:123
-
Tuần này:19043
-
Tuần trước:19068
-
Tháng trước:36276
-
Tất cả:2710468