Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm Tập 5: Quá trình và thiết bị truyền nhiệt Quyển 1: Truyền nhiệt ổn định

Đối tượng chủ yếu của quyển 1 là các công nghệ sản xuất liên tục.

MỤC LỤC

Chương 1 Các quá trình cơ bản dẫn truyền nhiệt năng 
Chương 2 Đại cương về cấu tạo thiết bị truyền nhiệt 
Chương 3 Tính tốn thiết bị truyền nhiệt vỏ - ống 
Chương 4 Thiết bị ngưng tụ 
Chương 5 Thiết bị cơ đặc  
Chương 6 Thiết bị kết tinh
Chương 7 Đại cương về máy lạnh và thiết bị lạnh  
Chương 8 Đại cương về lò đốt công nghiệp