Lý thuyết truyền vận
Tác giả: Võ Thị Ngọc Tươi - Trịnh Văn Dũng
Năm xuất bản: 2015
Lần xuất bản: Tái bản lần thứ hai
Trong công nghệ sản xuất và chế biến thực phẩm, dược phẩm, mỹ phẩm nói chung, chúng ta thường hay tạo ra quá trình vận chuyển các dòng vật liệu và năng lượng đi từ thiết bị này sang thiết bị khác, rồi lại tiếp tục vào và ra khỏi những thiết bị kế tiếp v.v... cho đến khi nào đạt được sản phẩm theo yêu cần sản xuất.
MỤC LỤC
Phần một Truyền vận trong một pha
Chương 1 Đặc tính chuyển động của dòng chảy trong ống dẫn
Chương 2 Truyền vận trong một pha
Chương 3 Quan hệ giữa các quá trình truyền vận
Phần hai Truyền vận giữa các pha
Chương 4 Cơ sở lý thuyết chung
Chương 5 Tính toán các quá trình truyền khối
Chương 6 Cấu trúc thủy động lực dòng chảy (cấu trúc dòng)
- Ngày sách Việt Nam 21/4/2024
- Cuộc thi thiết kế bìa sách 2024
- Ngày hội văn hóa đọc lần V
- Vòng Sơ Khảo Cuộc Thi Đại Sứ Văn Hóa Đọc Năm 2024
- Cuộc Thi Ảnh “Khoảnh Khắc VNUHCM Libraries”
- Ngày hội văn hóa đọc lần II
- Ngày hội văn hóa đọc lần IV
- Ngày hội văn hóa đọc lần III
- Tiếp GS Omer Mert Denizci, Trường ĐH Marmara Thổ Nhĩ Kỳ
- Tiếp Cô Claudia Tarzariol Từ The University Of Trento, Italy (Unitrento)
- Tiến sĩ kiều bào Mỹ tặng sách trị giá 150.000 USD cho sinh viên bách khoa
- Khảo sát ý kiến bạn đọc
-
Trực tuyến:11
-
Hôm nay:1809
-
Tuần này:19561
-
Tuần trước:30809
-
Tháng trước:47401
-
Tất cả:3983230